Moelleux sésame / amande :
Les Recettes :
Préparation:  5 min
Cuisson : 20 min
Couverts : 4
Difficulté : Facile
Budget :Bon marché
  
 
Ils sont terriblement fondants, intenses en amande et le sésame vient apporter cette
pointe de caractère qui achève de rendre ces moelleux à tomber.
 
Ingrédients pour 12 moelleux :
• 200g de poudre d'amande
• 3 oeufs
• 100g de sucre roux• 40g de tahin
• 2 cc d'extrait d'amande amère
• 2cc de graînes de sésame blond
Préparation :
 
• Préchauffez votre four thermostat.
• Dans une jatte, mélangez le tahin, le sucre, les œufs et l'extrait d'amande. Ajoutez la poudre d'amande. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Remplissez des moules à mini-cakes en silicone (vous avez le droit d'utiliser une autre forme que les mini-cakes). Saupoudrez de graînes de sésame.
• Enfournez 20 minutes environs.
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